Выбор БД
Тип поиска
Методички
Сортировать по:
12
1. Книга
bookCover
Емельянова, Т. В.
Экономика общественного питания : учебник / Т. В. Емельянова, В. П. Кравченко. - Электрон. дан. (1 файл). - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 383 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/20171.
Аннотация: С учетом новых нормативных документов рассматриваются вопросы экономики организаций общественного питания. На практических примерах приводятся методики анализа и планирования показателей деятельности организации с ориентацией на повышение эффективности и конкурентоспособности. Содержатся тесты для самоконтроля знаний, глоссарий. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятии", учащихся колледжей, работников организаций общественного питания, преподавателей и аспирантов вузов. Может быть применено в системе повышения квалификации руководящих работников и специалистов.
ББК: 65.431
Рубрики: Экономика, Гостеприимства индустрия-экономика, Питания индустрия-экономика, Общественное (внедомашнее) питание-экономика
Ключевые слова: деятельность организации, конкурентоспособность, общественное питание, управление на предприятии, экономика
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/20171
2. Книга
bookCover
Сергеева, Т. К.
Экологический туризм : учебник / Т. К. Сергеева. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : Финансы и статистика, 2014. - 360 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/18864.
Аннотация: Освещаются современные экологические проблемы, ресурсы и виды экологического туризма в России, а также мировые регионы и центры экологического туризма. Большое внимание уделено менеджменту, этике и безопасности экологического туризма. В каждой главе даны контрольные вопросы и задания, необходимые для самостоятельной работы студентов. Для преподавателей, студентов и аспирантов, обучающихся по туристским специальностям, а также работников туристской индустрии.
ББК: 65.433
Рубрики: Экономика, Гостеприимства индустрия-экономика, Туризма индустрия-экономика
Ключевые слова: безопасность, ресурсы, экологические проблемы, экологический туризм, этика
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/18864
3. Книга
bookCover
Бобкова, Н. М.
Физическая химия тугоплавких неметаллических и силикатных материалов : учебник / Н. М. Бобкова. - Электрон. дан. (1 файл). - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 301 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/20160.
Аннотация: Подробно рассматриваются основы фазовых равновесий в системах на основе силикатов и тугоплавких неметаллических соединений. Приводятся современные диаграммы состояния систем. Включены разделы по применению диаграмм состояния для синтеза материалов, по высокодисперсному состоянию силикатов, по механизму и последовательности реакций в твердом состоянии. Для студентов химико-технологических, политехнических и строительных специальностей вузов.
ББК: 35.41
Рубрики: Техника, Химические производства-технология, Силикаты-технология производства
Ключевые слова: неметаллический материал, последовательность реакций, силикатный материал, синтез материалов, физическая химия
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/20160
4. Книга
bookCover
Ковалев, А. П.
Управление имуществом на предприятии : учебник / А. П. Ковалев. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : Финансы и статистика, 2014. - 272 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/18854.
Аннотация: Рассмотрены вопросы организации комплексного учета имущества, формирования службы управления имуществом на предприятии, использования стоимостной оценки имущества, определения производственной мощности имущественных комплексов; выработки амортизационной политики. Особое внимание уделено экономическому анализу управленческих решений по проведению имущественных преобразований, поиску резервов роста фондоотдачи, создания страховой защиты, организации залога имущества. Приведены практические примеры с расчетами и пояснениями. Для студентов, обучающихся по специальностям «Экономика и управление на предприятии», «Менеджмент», а также для преподавателей вузов, аспирантов, практикующих экспертов-оценщиков и специалистов.
ББК: 65.291
Рубрики: Экономика, Предприятия (организации.фирмы)-экономика
Ключевые слова: залог имущества, оценка имущества, предприятие, управление имуществом
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/18854
5. Книга
bookCover
Ильина, Е. Н.
Туроперейтинг. Стратегия обслуживания : учебник / Е. Н. Ильина. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : Финансы и статистика, 2014. - 160 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/18852.
Аннотация: Рассматриваются стратегия обслуживания и программный туризм, основы анимации в туризме, понятие качества туристского обслуживания и способы его регулирования, требования и методы организации безопасности в туризме, квалификационные требования и должностные обязанности менеджера туроперейтинга. Для студентов высших учебных заведений туристского профиля, преподавателей, работников турфирм.
ББК: 65.433
Рубрики: Экономика, Гостеприимства индустрия-экономика, Туризма индустрия-экономика
Ключевые слова: безопасность в туризме, программный туризм, стратегия обслуживания, туроперейтинг
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/18852
6. Книга
bookCover
Ильина, Е. Н.
Туроперейтинг. Продвижение туристского продукта : учебник / Е. Н. Ильина. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : Финансы и статистика, 2014. - 176 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/18851.
Аннотация: Рассматриваются формирование сбытовой сети туроператора, подбор партнеров по сбыту, агентское соглашение, агентские сети и франчайзинг в туризме, методы и нормативная основа рекламы, нерекламное продвижение, каталог туроператора, участие в выставках. Даны приложения основных документов в деятельности туроператора. Для студентов высших учебных заведений туристского профиля, работников турфирм.
ББК: 65.433
Рубрики: Экономика, Гостеприимства индустрия-экономика, Туризма индустрия-экономика
Ключевые слова: агентские сети, агентское соглашение, туристский продукт, туроперейтинг, франчайзинг
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/18851
7. Книга
bookCover
Ильина, Е. Н.
Туроперейтинг. Организация деятельности : учебник / Е. Н. Ильина. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : Финансы и статистика, 2014. - 240 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/18850.
Аннотация: Изложены основы туроперейтинга, принципы организации обслуживания туристов. Рассматриваются вопросы оформления туристской документации туроператора, в том числе визовой поддержки выезжающих из России и въезжающих в страну туристов, заключения договоров с поставщиками услуг. Освещаются квалификационные требования к менеджеру туроперейтинга (1-е изд. – 2002 г.). Для студентов высших учебных заведений туристского профиля, работников турфирм.
ББК: 65.433
Рубрики: Экономика, Гостеприимства индустрия-экономика, Туризма индустрия-экономика
Ключевые слова: документация туроператора, инициативный туроператор, организация деятельности, рецептивный туроператор, туроперейтинг
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/18850
8. Книга
bookCover
Микулович, Л. С.
Товароведение продовольственных товаров : учебник / Л. С. Микулович. - Электрон. дан. (1 файл). - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 416 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/20157.
Аннотация: Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов питания. Рассматриваются: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар, мед и кондитерские изделия; вкусовые товары; пищевые жиры; молоко и молочные товары; мясо и мясные товары; яйца и яичные товары; рыба и рыбные товары. Приводятся особенности технологии их производства, условия хранения и срок годности, описывается фальсификация товаров и простейшие приемы выявления фальсифицирующих примесей. Предыдущее издание вышло в 2009 г. Предназначается студентам высших учебных заведений, учащимся средних специальных и профессионально-технических учебных заведений, а также товароведам, экономистам, бухгалтерам, технологам пищевой промышленности, покупателям.
ББК: 30.609
Рубрики: Техника, Промышленное производство-продукция, Товароведение
Ключевые слова: зерномучной товар, продовольственный товар, товароведение, фальсификация товара, фальсифицирующая примесь
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/20157
9. Книга
bookCover
Товароведение непродовольственных товаров : учебник / В. Е. Сыцко, М. И. Дрозд, Г. С. Храбан [и др.]. - Электрон. дан. (1 файл). - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 671 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/20156.
Аннотация: Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика формирования их потребительской ценности, классификация и групповая характеристика видового ассортимента, изучение показателей качества, определение сортности товаров и сохранение их на различных стадиях жизненного цикла. Предыдущее издание вышло в 2006 г. Для учащихся средних специальных учебных заведений. Будет полезен учащимся профессионально-технических училищ, практическим работникам.
ББК: 30.609
Рубрики: Техника, Промышленное производство-продукция, Товароведение
Ключевые слова: непродовольственный товар, потребительская ценность, сортность товара, товароведение, экспертиза
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/20156
10. Книга
bookCover
Батура, М. П.
Теория электрических цепей : учебник / М. П. Батура, А. П. Кузнецов, А. П. Курулев. - Электрон. дан. (1 файл). - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 608 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/20147.
Аннотация: Рассматриваются установившиеся процессы в линейных электрических цепях, методы их расчета при постоянных и синусоидальных токах и напряжениях, свойства трансформатора без магнитопровода. Описываются резонансные явления в колебательных контурах, цепи трехфазного тока. Излагаются основы четырехполюсников, фильтров, синтеза линейных цепей. Рассматриваются временной, операторный, частотный методы анализа переходных процессов в линейных цепях, активные цепи, режимы работы длинной линии, нелинейные цепи. Первое издание вышло в 2004 г. Для студентов электротехнических специальностей вузов. Может служить руководством для инженерно-технических работников, повышающих свой уровень технических знаний.
ББК: 31.279
Рубрики: Техника, Энергетика, Электропередачи линии и сети
Ключевые слова: резонансное явление, синусоидальный ток, трансформатор, трехфазный ток, электрическая цепь
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/20147
11. Книга
bookCover
Теория статистики : учебник / Р. А. Шмойлова, В. Г. Минашкин, Н. А. Садовникова, Е. Б. Шувалова. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : Финансы и статистика, 2014. - 656 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/18846.
Аннотация: Излагаются общие вопросы теории статистики. Рассматриваются: метод группировок, расчет относительных и средних величин, показатели вариации, корреляционный и регрессионный анализ, анализ временных рядов, выборочный метод и анализ частотных распределений, экономические индексы. Учебник снабжен приложением, содержащим математико-статистические таблицы, основные формулы и понятия теории статистики, а также предметным указателем. Для аспирантов и преподавателей вузов, магистров, учащихся спецфакультетов второго высшего образования и программ МВА, специалистов аналитических служб и менеджеров.
ББК: 60.6
Рубрики: Социальные науки (обществознание), Статистика
Ключевые слова: корреляционный анализ, метод группировок, показатели вариации, регрессионный анализ, теория статистики, экономические индексы
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/18846
12. Книга
bookCover
Бурцева, С. А.
Статистика финансов : учебник / С. А. Бурцева. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : Финансы и статистика, 2014. - 288 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/18845.
Аннотация: Приведены основные теоретико-методологические положения по системе показателей статистики государственных (региональных, местных) финансов, статистики денежного обращения, статистики кредитных отношений, статистики институциональных единиц, банковской статистики, статистики ценных бумаг, статистики цен и инфляции, статистики инвестиций, статистики платежного баланса. Представлены статистические таблицы, отражающие реальные финансовые процессы как источник познания сложных финансовых отношений, и задания для самостоятельной работы по ним. Для студентов, аспирантов, слушателей бизнес-школ, работников финансовых органов и служб организаций, для работников коммерческих банков, бирж, специалистов менеджмента, аналитиков, изучающих современные финансы.
ББК: 65.051
Рубрики: Экономика, Экономика-управление, Экономическая статистика
Ключевые слова: банковская статистика, статистика инфляции, статистика финансов, статистика цен
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/18845
13. Книга
bookCover
Лупачев, В. Г.
Ручная дуговая сварка : учебник / В. Г. Лупачев. - Электрон. дан. (1 файл). - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 416 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/20129.
Аннотация: Изложены технология и техника ручной дуговой сварки, наплавки и резки углеродистых и легированных сталей, чугунов, цветных металлов и их сплавов. Рассмотрены физические основы дуговой сварки и металлургические процессы в сварочной ванне. Показаны типы сварных соединений и дана классификация швов. Рассмотрены причины образования дефектов при сварке. Приведены сведения по организации рабочего места и технике безопасности. Предыдущее издание вышло в 2007 г. Предназначен учащимся профессионально-технических учебных заведений, рабочим при профессиональном обучении на производстве, сварщикам при подготовке к аттестации и сертификации.
ББК: 34.641
Рубрики: Техника, Машиностроительные процессы, Металлообрабатывающие процессы, Металлы-сварка-электродуговая
Ключевые слова: дуговая сварка, классификация швов, ручная сварка, сварное соединение, сварочная ванна
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/20129
14. Книга
bookCover
Производственные технологии : учебник / Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина, Л. А. Галун [и др.]. - Электрон. дан. (1 файл). - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 400 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/20126.
Аннотация: Рассматриваются естественные процессы производственных технологий, описываются технологии химической и нефтеперерабатывающей промышленности, технологии основных пищевых производств, даются сведения о прогрессивных технологиях: лазерной, ультразвуковой, мембранной, плазменной, элионной, электронно-лучевой, нанотехнологии, рассматриваются основные направления и перспективы научно-технического развития, включая вопросы экологической безопасности технологических процессов. Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, аспирантов, магистрантов. Может быть использовано специалистами.
ББК: 30.6
Рубрики: Техника, Промышленное производство-технологии
Ключевые слова: нанотехнология, нефтеперерабатывающая промышленность, пищевое производство, производственная технология, химическая промышленность
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/20126
15. Книга
bookCover
Мельник, В. А.
Политология : учебник / В. А. Мельник. - Электрон. дан. (1 файл). - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 543 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/20122.
Аннотация: Дается характеристика политологии как научной и учебной дисциплины, освещаются этапы становления и развития политической мысли, анализируются основные вопросы теории политики, политических систем и политических процессов, рассматриваются социально-политические концепции и течения современного мира. Предыдущее издание вышло в 2006 г. Адресуется студентам высших учебных заведений, может быть использован широким кругом читателей.
ББК: 66.0
Рубрики: Политика, Политология
Ключевые слова: политика, политическая мысль, политическая система, политический процесс, политология
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/20122
16. Книга
bookCover
Недзьведь, М. К.
Патологическая анатомия и патологическая физиология : учебник / М. К. Недзьведь, Ф. И. Висмонт, Т. М. Недзьведь. - Электрон. дан. (1 файл). - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 272 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/20116.
Аннотация: Изложены история развития, предмет и задачи патологической анатомии и патологической физиологии. Даны характеристики различных патологических процессов, иммунологических и компенсаторно-приспособительных механизмов, опухолевого роста, общих реакций организма на повреждение, гипоксии, лихорадки, аллергии. Освещены морфологические и патофизиологические аспекты основных болезней органов и систем организма, даны представления об агональном состоянии, клинической и биологической смерти. Первое издание вышло в 2007 г. Для учащихся медицинских училищ и колледжей.
ББК: 52.5
Рубрики: Здравоохраннение, Медицинские науки, Патология-общая
Ключевые слова: иммунологический механизм, опухолевый рост, патологическая анатомия, патологическая физиология, патологический процесс
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/20116
17. Книга
bookCover
Петряков, В. А.
Оториноларингология : учебник / В. А. Петряков. - Электрон. дан. (1 файл). - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 240 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/20113.
Аннотация: Даны краткий очерк истории развития оториноларингологии, анатомия и физиология ЛОР-органов, методы их исследования, важнейшие диагностические и лечебные манипуляции. Отдельно представлены хронические специфические заболевания дыхательных путей, вопросы сурдологии и слухопротезирования. Уделено внимание сестринскому уходу, подготовке больного к хирургическим операциям и манипуляциям. Первое издание вышло в 2008 г. Для учащихся медицинских училищ и колледжей, преподавателей, среднего медицинского персонала.
ББК: 56.8
Рубрики: Здравоохраннение, Медицинские науки, Оториноларингология (болезни уха.носа.горла (глотки.гортани.трахеи).ЛОР)
Ключевые слова: дыхательные пути, лечебные манипуляции, оториноларингология, слухопротезирование, хронические заболевания
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/20113
18. Книга
bookCover
Организация и технология торговли : учебник / С. Н. Виноградова, О. В. Пигунова, С. П. Гурская [и др.]. - Электрон. дан. (1 файл). - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 464 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/20104.
Аннотация: Излагаются практические и теоретические основы построения единой технологической цепи движения товаров от производства до конечного потребителя с использованием современных достижений науки, техники и прогрессивных технологий. Характеризуются подходы к организации торговли, тенденции ее развития. Особое внимание уделяется организации технологических процессов в опте и в рознице, экономическому обоснованию технологических решений. Предыдущее издание вышло в 2005 г. Для студентов экономических специальностей вузов, учащихся средних специальных учебных заведений, специалистов.
ББК: 65.42
Рубрики: Экономика, Торговля
Ключевые слова: движение товаров, организация торговли, тенденции развития, технологический процесс, торговля
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/20104
19. Книга
bookCover
Кабак, С. Л.
Морфология человека : учебник / С. Л. Кабак, А. А. Артишевский. - Электрон. дан. (1 файл). - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 672 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/20095.
Аннотация: Содержатся сведения по общей гистологии, основам эмбриологии человека, макроскопической и микроскопической анатомии всех систем органов. Детально изложено гистологическое строение тканевых компонентов зуба и его развитие в эмбриогенезе. Описано послойное строение топографо-анатомических областей головы и шеи, а также техника выполнения отдельных хирургических манипуляций. Цветные фотографии натуральных анатомических препаратов головы и шеи представлены в электронном приложении. Для студентов высших учебных заведений по специальности "Стоматология". Может использоваться студентами лечебных факультетов для последующей работы челюстно-лицевыми хирургами.
ББК: 28.70
Рубрики: Естественные науки, Биология, Антропология (происхождение.эволюция человека), Человек-биология
Ключевые слова: гистологическое строение, гистология, компонент зуба, морфология человека, эмбриология человека
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/20095
20. Книга
bookCover
Комаров, О. С.
Материаловедение в машиностроении : учебник / О. С. Комаров, Л. Ф. Керженцева, Г. Г. Макаева. - Электрон. дан. (1 файл). - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 304 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/20088.
Аннотация: Рассмотрены основы атомно-кристаллического строения металлов, процессы структурообразования, дефекты кристаллического строения, фазовые превращения и диаграммы состояния двойных сплавов. Описаны режимы термической и упрочняющей обработки, все классы сталей, их свойства и методы совершенствования, сплавы на основе цветных металлов, а также перспективные материалы - неметаллические, порошковые и композиционные. Изложены современные методы испытаний и критерии оценки конструктивной прочности материалов, определяющие их надежность и долговечность. Для учащихся машиностроительных специальностей профессионально-технических учебных заведений. Будет полезен мастерам производственного обучения и молодым рабочим.
ББК: 34.43
Рубрики: Техника, Машиностроение, Машиностроительные материалы, Материаловедение-машиностроительное
Ключевые слова: атомно-кристаллическое строение, двойной сплав, материаловедение, машиностроение, строение металлов
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/20088
12