Маршак, М. С.
Краткий справочник по лечебному питанию / М. С. Маршак. - Москва : Медгиз, 1951. - 208 с. - (Библиотека практического врача).

ББК: 51.230

Экземпляры: Всего: 1, из них: аб-1

Полочные шифры: 615.8 - М 301

Инвентарный номер: 91156

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=189367&idb=mega1

Рейслер, А. В.
Гигиена питания : рук. для студентов санитар. фак. мед. ин-тов : [учебник] / А. В. Рейслер. - Москва : Медгиз, 1952. - 586 с. : ил. - Доп. М-вом высш. образования СССР.

Аннотация: При разработке руководства по гигиене питания авторы стремились подготовить такой учебник для студентов, который давал бы основные материалы для подготовки специалистов — санитарных врачей — с широким кругозором в области питания населения. При изложении материала авторы попытались осветить большие гигиенические вопросы рационализации (оздоровления) питания населения на основе опыта советских физиологов и гигиенистов, работающих в области питания. При этом были сведены до минимума все частные сведения о стандартных требованиях, предъявляемых к отдельным пищевым продуктам.

ББК: 51.230я73-1

Экземпляры: Всего: 1, из них: аб-1

Полочные шифры: 614 - Р 359

Инвентарный номер: 102376

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=189376&idb=mega1

Кирхенштейн, А. М.
Что необходимо знать о полноценной пище / А. М. Кирхенштейн; под ред. Ф. Г. Короткова. - Москва : Пищепромиздат, 1952. - 136 с. : ил.

ББК: 51.230

Экземпляры: Всего: 1, из них: аб-1

Полочные шифры: 615.3 - К 436

Инвентарный номер: 97306

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=189375&idb=mega1

Маршак, М. С.
Питание людей среднего пожилого возраста / М. С. Маршак, Л. В. Барановский. - Изд. 2-е. - Москва : Медицина, 1964. - 40 с. - (Научно-популярная медицинская литература).

Аннотация: В брошюре рассказывается о роли правильного питания в предупреждении раннего старения и обеспечении здоровой и трудоспособной старости, о гигиенических требованиях, предъявляемых к количеству и составу пищи, о режиме питания.

ББК: 51.230

Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1

Полочные шифры: 613 - М 301

Инвентарный номер: 243108

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=189372&idb=mega1

Парамонова, Э. Г.
Питайтесь правильно : (питание при сердечно-сосудистых заболеваниях) / Э. Г. Парамонова. - Москва : Знание, 1965. - 39 с. - (Народный университет. Факультет здоровья).

Аннотация: В брошюре рассказывается, как надо питаться при заболеваниях сердечно-сосудистой системы: при атеросклерозе, стенокардии, инфаркте миокарда, гипертонической болезни, пороках сердца, недостаточности кровообращения.

ББК: 51.230

Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1

Полочные шифры: 613.2 - П 18

Инвентарный номер: 320284

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=189374&idb=mega1

Кушко, В. М.
Витамины и здоровье / В. М. Кушко. - Изд. 2-е. - Москва : Медицина, 1966. - 90 с. : ил. - (Научно-популярная медицинская литература).

Аннотация: Брошюра расчитана на широкий круг читателей. В ней изложена краткая история учения о витаминах, рассказано о большой роли витаминов в жизни человека и о том, какие заболевания вызывает их недостаток в пище. Дан перечень продуктов, содержащих отдельные витамины.

ББК: 28.902.532

Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1

Полочные шифры: 613.2 - Г 95

Инвентарный номер: 277476

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=189379&idb=mega1

Тяпина, Л. А.
Как питаться при ожирении / Л. А. Тяпина. - Изд. 3-е, доп. и испр. - Москва : Медицина, 1967. - 48 с. - (Научно-популярная медицинская литература).

Аннотация: В брошюре рассказывается о принципах лечебного питания, об опасности ожирения, о том, как можно предупредить его правильным питанием. Даны практические советы, как подсчитать калорийность пищи и как готовить отдельные блюда.

ББК: 51.230

Экземпляры: Всего: 1, из них: аб-1

Полочные шифры: 616 - Т 995

Инвентарный номер: 299466

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=189353&idb=mega1

Закржевский, Е. Б.
Лечебное питание в домашних условиях / Е. Б. Закржевский. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : Медицина, 1968. - 79 с. - (Научно-популярная медицинская литература).

Аннотация: В брошюре излагаются особенности лечебного питания при наиболее часто встречающихся заболеваниях, требующих применения диетотерапии в домашних условиях.

ББК: 51.230

Экземпляры: Всего: 1, из них: аб-1

Полочные шифры: 615.8 - З-202

Инвентарный номер: 316760

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=189358&idb=mega1

Шатерников, В. А.
"...От семи недуг" / В. А. Шатерников. - Москва : Сов. Россия, 1986. - 80 с. - (Искусство быть здоровым).

Аннотация: Автор, сотрудник Института питания АМН СССР, член-корреспондент АМН СССР, популярно рассказывает о научных основах рационального питания, о его основных принципах, о болезнях, вызванных избыточным и недостаточным питанием.

ББК: 51.230

Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1

Полочные шифры: 5 - Ш 283

Инвентарный номер: 547290

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=189366&idb=mega1

Похлебкин, В. В.
Занимательная кулинария / В. В. Похлебкин. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 128 с. : ил.

Аннотация: В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пиши, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.

Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1

Инвентарный номер: 548822

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=72351&idb=mega1

Эвенштейн, З. М.
Здоровье и питание / З. М. Эвенштейн. - Москва : Знание, 1987. - 255 с.

Аннотация: По данным Всемирной организации здравоохранения, рациональное сбалансированное питание способствует продлению жизни человека в среднем на 7 лет. Велико значение верно составленной диеты для лечения и профилактики многих, в том числе весьма распространенных, заболеваний. В пище человека содержится более 600 различных веществ, 96 % которых обладают лекарственными свойствами. Книга знакомит читателя с современной концепцией сбалансированного питания, рассказывает о пользе и вреде различных "модных" диет, содержит советы по организации питания здоровых людей в соответствии с их возрастом и образом жизни, а также рекомендации лечебного питания.

Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1

Полочные шифры: 5 - Э 15

Инвентарный номер: 553793

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=73717&idb=mega1

Михайлов, В. С.
Культура питания и здоровье семьи / В. С. Михайлов, Л. А. Трушкина, Н. П. Могильный. - Москва : Профиздат, 1987. - 208 с.

Аннотация: В книге рассказывается об организации рационального питания современной советской семьи, составляющего основу ее физического и нравственного здоровья. Дается краткая характеристика продуктов питания, раскрываются их качества, приводятся рецепты приготовления дешевой и калорийной пищи. Рассматриваются различные режимы питания, в том числе сезонное питание. Уделяется внимание правильному питанию детей и подростков в семье.

Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1

Полочные шифры: 5 - М 69

Инвентарный номер: 556646

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=74879&idb=mega1

Доценко, В. А.
Организация лечебно-профилактического питания / В. А. Доценко, Г. И. Бондарев, А. Н. Мартинчик. - Ленинград : Медицина, 1987. - 215 с.

Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1

Полочные шифры: 5 - Д 714

Инвентарный номер: 560508

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=77337&idb=mega1

Воробьев, В. И.
Слагаемые здоровья : о рацион. питании / В. И. Воробьев. - Москва : Знание, 1987. - 191 с. - (Нар. ун-т. Естественнонауч. фак.).

Аннотация: За последние годы вследствие нерационального питания и гиподинамии большое распространение приобрели болезни нарушения обмена веществ (ожирение, сахарный диабет), а также заболевания сердечно-сосудистой, опорно-двигательной и других систем. Рекомендации по рациональному и лечебному питанию в зависимости от индивидуальных особенностей человека, пола, возраста, массы тела, адаптивных н других особенностей

Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1

Полочные шифры: 5 - В 751

Инвентарный номер: 553625

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=73656&idb=mega1

Леви, В. Л.
Везет же людям... : психология здоровья / В. Л. Леви. - Москва : Физкультура и спорт, 1988. - 256 с. : ил. - ISBN 5-278-00177-1.

Аннотация: Как заниматься самооздоровлением на всех уровнях - физическом, психическом и духовном, что такое здоровье и как понимать болезнь? Эти вопросы раскрыты автором в настоящей книге.

ББК: 53.57

Экземпляры: Всего: 3, из них: аб-2, кх-1

Полочные шифры: 5 - Л 36

Инвентарный номер: 561913,561914,600214

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=78369&idb=mega1

Гурвич, М. М.
Диетолог отвечает на вопросы / М. М. Гурвич. - Москва : Медицина, 1988. - 128 с. - ISBN 5-225-00242-0.

Аннотация: В книге, первое издание которой вышло в 1982 г., излагаются современные взгляды на питание здорового и больного человека. Показана роль режима питания как важного фактора профилактики заболеваний. Даются практические рекомендации по рациональному и лечебному питанию при гипертонической болезни, подагре, ожирении, сахарном диабете, заболеваниях кишечника, сопровождающихся запорами, и других недугах.

Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1

Полочные шифры: 5 - Г 95

Инвентарный номер: 561875

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=78402&idb=mega1

Книга о вкусной и здоровой пище / гл. ред. А. А. Покровский. - 8-е изд. - Москва : ВО Агропромиздат, 1988. - 367 с. : ил. - ISBN 5-1001716-3.

Аннотация: "Книга о вкусной и здоровой пище" - советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян (позднее - министерство пищевой промышленности СССР). Впервые книга была издана в 1939 году. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены сведения о пищевых товарах, производимых в СССР, а затем в Российской Федерации, и приведены рецепты различных блюд. В частности, в книге можно найти некоторые рецепты дипломата и кулинара Вильяма Похлебкина. Вплоть до прекращения существования СССР дополнительные тиражи и новые издания книги выходили в печать почти каждый год. Общий тираж книги с 1952 по 1999 год (не считая изданий 1939-1948 годов) составил около 8 миллионов экземпляров.

Экземпляры: Всего: 1, из них: аб-1

Полочные шифры: 36 - К 532

Инвентарный номер: 559137

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=156662&idb=mega1

Книга о здоровье : сборник / сост. Ю. В. Махотин, О. В. Карева, Т. Н. Лосева ; под ред. Ю. П. Лисицына. - Москва : Медицина, 1988. - 511 с.

Аннотация: В книге в популярной форме рассказано о строении и жизнедеятельности организма человека в различные возрастные периоды - от рождения до старости. Ведется разговор о разных сторонах здоровья, о мерах предупреждения заболеваний, о факторах риска, вредных привычках и их преодолении, об основах закаливания, об уходе за больными детьми, о взаимоотношениях людей, о красоте и счастье, о формировании здорового образа жизни. В сборник включены публикации советских ученых, изданных за последние 10 лет. Помещены научно-популярные статьи классиков отечественной физиологии, медицины, гигиены.

Экземпляры: Всего: 3, из них: кх-1, чз-1, чз3-1

Полочные шифры: 5 - К 532

Инвентарный номер: 560552,560886,560887

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=77345&idb=mega1

Кулинария для всех / А. Т. Морозов, Л. А. Старостина, Захарова Т. И. и др.; сост. В. М. Ковалев. - Москва : Экономика, 1988. - 542 с. - ISBN 5-282-00575-1.

Аннотация: В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Для широкого круга читателей.

Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1

Полочные шифры: 36 - К 903

Инвентарный номер: 560565

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=77351&idb=mega1

Смольников, П. Н.
Исповедь бывшего толстяка : рассказ с лирич. отступлением в методику похудения / П. Н. Смольников. - Москва : Сов. спорт, 1989. - 47 с. : ил. - (Физкультура против недуга).

Аннотация: В брошюре рассказывается о методике похудения, которую разработал и опробовал кандидат медицинских наук врач-диетолог В.И.Воробьев. Брошюра также знакомит читателей с современными представлениями о культуре питания и принципами здорового образа жизни.

Экземпляры: Всего: 1, из них: аб-1

Полочные шифры: 5 - С 514

Инвентарный номер: Бр.

URL биб.описания: http://lib.chgpu.edu.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=189351&idb=mega1