| Найдено документов - 1 | Выборка документов | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Ирина-Коган, В.
Цимус-цимес по-московски и канавински / В. Ирина-Коган, Я. Сушкова-Ирина. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : Человек : Издательский дом «Коган и Бараноский», 2017. - 224 c. - URL: http://www.iprbookshop.ru/68548.html.
Цимус-цимес по-московски и канавински / В. Ирина-Коган, Я. Сушкова-Ирина. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : Человек : Издательский дом «Коган и Бараноский», 2017. - 224 c. - URL: http://www.iprbookshop.ru/68548.html.
Аннотация: Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций ее приготовления и употребления. Авторы: философ, психолог, врач и юрист Вероника Ирина-Коган, арфистка, адвокат, культуролог Янкелика Сушкова-Ирина.
ББК: 36.997
Рубрики: Техника, Технические науки, Пищевые производства, Кулинария, Общественное питание, Кулинария-домашняя
Ключевые слова: цимус-цинес, литовско-белорусская кухня, приготовление, употребление
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/68548.html